勤创(天津)餐饮服务有限公司
许可项目:餐饮服务 , 食品经营 , 食品生产 , 食品经营(销售预包装食品)
教育的事交给学校,餐饮的事交给勤创
发布时间:2022-01-15

安全、营养、健康的勤创餐饮

        保定市勤创企业管理服务有限公司创立于2014年,是集餐饮服务、团餐配送,供应链及配送平台为一体的专业化集团公司,总部设于河北保定,公司前身系长城汽车总务本部,现为长城汽车集团子公司,注册资金800万元。公司目前主营企业食堂团膳服务、展览展会餐饮服务、商务办公餐饮配送等服务。

食品安全问题已经成为人们日常饮食中无法忽视的一个问题,接二连三的食品安全问题被曝光在公众的视野内,作为餐饮企业来说,食品安全更是生存的命脉,立业的根本。

勤创公司把食品卫生安全视作企业的生命线,企业生存发展的基础和保证,也是对被保障单位高度负责的态度和责任意识。公司在日常运营过程中严格执行HACCP食品生产安全管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系标准中的各项规范和标准,并在此基础上对各项标准及要求进一步细化,形成更为严格的自有餐饮管理体系。同时也得到主管单位的肯定,连续获得“食品安全示范单位”、 “餐饮服务食品安全A级单位”的荣誉称号。

 勤创公司借鉴国内外先进的企业管理经验,创造出一套以《全面质量管理系统》为基础,以“6T”日清管理和“6F”预防管理体系为辅的精益化餐饮管理系统,确保生产卫生、安全、健康的产品。

“6T”日清管理体系:天天清理、天天针对、天天打扫、天天规范、天天检查、天天改进。

“6F”预防管理体系:加强防腐、防尘、防蝇、防鼠、防霉、防潮六防检查,建立清洁卫生制度,养成良好的卫生习惯,保持室内外清洁,营造良好的卫生环境。

引入卫生管理又一道防线“五常法”:常整理、常排序、常清理、常标准、常保持,保持室内外清洁,营造良好的餐厅卫生环境。

     勤创餐饮凭借“颜色管理、无水化管理、目视化管理、区域责任管理”等共156项标准,使食材的整个加工过程整洁、规范和精准。

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